みのりロールとタルト

いつもありがとうございます。 今週から、みのり菓子さん、菓舗カワグチさんのお菓子が、どちらも変わりますよ。 みのり菓子さんのみのりロールは、「山椒香るチョコ」に。 菓舗カワグチさんのタルトは、「いちごとラズベリーのタルト […]

明けましておめでとうございます

お正月はいかが過ごされましたか? FUDANは本日より開店です。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 新年から、菓舗カワグチさんのタルトが新しくなりました。 新タルトは、「キウイの焼きタルト」 大原で採れた無農薬のキ […]

年始の営業のお知らせ

2020年、大変お世話になり、誠にありがとうございました。 おかげさまで、いろんなことを見つめ直すきっかけをいただいた一年となりました。 足をお運びくださったお客様お一人お一人に、 心からお礼を申し上げます。 年始は1月 […]

米粉のナッツタルト

こんにちは。いつもありがとうございます。 今週から、菓舗カワグチさんのタルトが新しくなります。 今回のタルトは、香ばしいナッツ盛りだくさん。 ヘーゼルナッツパウダーを混ぜ込んだアーモンドクリームに、くるみ、カシューナッツ […]

ドリップバッグ

ドリップバッグができました

今週もご来店いただきまして、ありがとうございました。 このご時世の中、足を運んでくださることに、以前とはまた別のありがたさを感じます。 当たり前が落とされて、新鮮になることもたくさんありますね。 さて、FUDANブレンド […]

柚子とカカオの「みのりロール」

いつもありがとうございます。 11月とは思えない暖かさが続いていますね。 それでも、ちょっと空気が乾燥してきましたので、窓辺の水鉢に水をはりはじめました。 季節を感じる習慣、その年はじめて手をかけるときって、1年経ったん […]

冬のハーブティー

こんにちは。 紅葉が鮮やかな季節になりましたね。 店内から見える桜の大木も刻々と色づいて、 季節の移り変わりを知らせてくれています。 さて、ご好評をいただいています、 wishing wellさんのハーブティーも、 冬仕 […]

美山かやぶき美術館「民藝を想う」

美山かやぶき美術館で開催中の、「民藝を想う」にお伺いしました。 美山のかやぶきの里をご存知の方でも、こちらの美術館のことは、あまり知られていないかもしれませんね。 かくいう私も、初めて訪れました。 自然溢れる景観の中、美 […]

ぶどうのタルトとチョコケーキ

こんにちは。 菓舗カワグチさんのケーキ、新しくなりました。 2色の無農薬ぶどうを使った、「ぶどうのタルト」。 先日さっそく食べてくださったお客様が、「とっても美味しかった!」と、ご家族へのお持ち帰りにもご注文くださいまし […]