コーヒーには、こだわり抜いた豆の品質と焙煎技術、深くて熱い珈琲愛で、「香り」「コク」「味」を引き出す、「自家焙煎珈琲ガロ」のコーヒー豆を使用しています。

「wishing well」の優雅で華やかな香りの世界。愛情を込めてブレンドされたハーブが、あなたの体と心をじんわりと開いてくれるでしょう。ティーポットの中で刻々と変わる茶葉の風景も、ご一緒にご堪能ください。

精進料理に基づいた、植物由来のランチ。五辛（ネギ、ニンニク、ニラ、ラッキョウ、ノビルなど）といわれる刺激の強い食材を使わず、食べてくださる方が喜びに溢れたり、ほっとできたりする、優しいごはんづくりを心がけています。