5月のカフェFUDANのお知らせ

5月のカフェFUDANは、
5/6(木)〜5/9(日)のオープンです。

日曜日に来られたいと言ってくださるお客様と、
日曜日スタッフ不足事情の間で生まれた、
日曜限定ベジカレー。

これが作り出すとすごくおもしろいのです。
植物性素材のみ、米粉、ハーブ、お味噌などで仕上げます。
野菜だけでこんなカレーになるんだ!と我ながら発見。
作る毎に進化しそうです。

セットで選んでいただける「野菜のポタージュ」も
心からおすすめです。
長芋だけでとろみを付けた、優しい味わいのスープ。
お家でも簡単にお作りいただけます。
毎月、主役の野菜を変えて、作らせていただこうかなぁと思っています。

必要は発明の母。
人生って自分が思うより、うまく流れてますね。
日曜に来たいと言ってくださった方、
日曜にスタッフが集まらなかった運命に感謝!

5月もどうぞ、
思い思いのよいお時間をお楽しみいただけますように。

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カフェ FUDAN 〈5月の営業〉

5/6(木) 〜 5/8(土)
通常ベジランチ

5/9(日)
ベジカレーとキッシュ

時間 11:30 – 17:00(LO16:30)