和菓子職人みのり菓子さんが作る和菓子「浮島」を楽しむカフェ。

別名「蒸しカステラ」とも呼ばれる、餡（あん）をベースにした和菓子、浮島。

あまり和菓子屋さんでも見かけない浮島が、
ランチや七変化のおやつになって振るまわれます。

とある珈琲さんの美味しい自家焙煎珈琲とのコラボ。

浮島に合うように焙煎されたコーヒーとのペアリングをお楽しみいただけます。

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カフェスタイルですので、お気軽にご来店ください。

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