知塾TOMOJUKUさん主催、
発酵ごはんと自然派ワインとして知られるマキコレワインの会のご案内です。

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マキコレワインとは・・・

フランスで生産者になれる資格を持つ金井麻紀子氏が
「本物のワインとは徹底した有機農法で畑を造り、極限まで収量を抑えた葡萄で造ったワイン」
という答えに行き着き、10年以上かけて300件以上の生産者と出会い、
深い対話を重ねて出会ったワインのコレクションです。
葡萄の味がして翌日に頭が痛くならない体にやさしいワインです。

そんな素敵なワインとからだうれしい発酵ごはんのコラボレーション。

カーブ田中屋店主が、料理に合うワインを選び、ペアリング。

そのワインの魅力的なお話も、お楽しみに。

開催日時

2022年10月16日(日） 12:00 – 15:00頃

参加費

7,000円

定員

14名様

お申し込み方法

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知塾さんまでお気軽にお尋ねください。

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