いつもありがとうございます。 11月とは思えない暖かさが続いていますね。 それでも、ちょっと空気が乾燥してきましたので、窓辺の水鉢に水をはりはじめました。 季節を感じる習慣、その年はじめて手をかけるときって、1年経ったん […]

こんにちは。 紅葉が鮮やかな季節になりましたね。 店内から見える桜の大木も刻々と色づいて、 季節の移り変わりを知らせてくれています。 さて、ご好評をいただいています、 wishing wellさんのハーブティーも、 冬仕 […]

美山かやぶき美術館で開催中の、「民藝を想う」にお伺いしました。 美山のかやぶきの里をご存知の方でも、こちらの美術館のことは、あまり知られていないかもしれませんね。 かくいう私も、初めて訪れました。 自然溢れる景観の中、美 […]

こんにちは。 菓舗カワグチさんのケーキ、新しくなりました。 ２色の無農薬ぶどうを使った、「ぶどうのタルト」。 先日さっそく食べてくださったお客様が、「とっても美味しかった！」と、ご家族へのお持ち帰りにもご注文くださいまし […]

ところどころに、秋の気配を感じるようになってきましたね。 開けることを目的にしないで、できるだけゆったりした空気を・・・と営業を重ねてきたここFUDANも、気づけば１年が経ちました。 たくさんのいい出会いに恵まれて、心か […]

暑い中、いつもご来店ありがとうございます。 今月からご提供いただいている、菓舗カワグチさんのお菓子、大変ご好評いただいています。 ひとつ目は、暑い日に嬉しい冷たいお菓子のご紹介です。豆乳と生クリームをゼラチンで固めた、「 […]

みのり菓子さんにご提供いただいているお菓子が、新しくなりました。 コーヒーに合う和菓子を・・・と考えてくださった、季節の「みのりロール」。 木苺の餡を、シナモンのロール生地で包んだ、香り豊かなお菓子です。 ぜひぜひ、ご賞 […]

6月に開催しました「日常の古い器展」以降、 「器展、またしてください」 「今日は器、見れないんですか？」などと、 お声をかけていただくことが増えました。 そんなお声を励みに調子に乗りまして、 これから催しがない日は、 2 […]

菓舗カワグチさんの７月のお菓子は、プラムのタルトと、ベイクドチーズケーキです。 どちらも米粉で作ってくださっています。 プラムのタルト、プラムの甘酸っぱい爽やかな酸味が効いていて、とても美味しかったです。 ベイクドチーズ […]

今月のみのり菓子さんの和菓子のご案内です。 甘酸っぱい杏をしのばせた、黒糖の羊羹。 こちらは、コーヒーや紅茶にも合うようにと、作ってくださいました。 どうぞ、黒糖と杏のコンビネーションを、お楽しみくださいませ！ また今月 […]