昨年の９月からシェアカフェでご出店いただいていた料理研究所武田さんが、今月でFUDANをご卒業されることになりました。 ただいまご自身のカフェのご開店を準備中です。オープンが決まられましたら、こちらでもご案内させていただ […]

世の中には、より良くなるための情報やメソッドがたくさんありますが、そもそもこの世界を見ている「自分」て一体何なのでしょう。 この会は、「自分はひとつの体である」という思い込みからの解放に誘います。 瞑想とは、今起きている […]

いつもご訪問いただき、ありがとうございます。 先日、こちらでもお世話になっている、みのり菓子さんの本が出版されました。 写真集のように、詩集のように、好きなページをめくるだけでも笑顔がもれる、彼女の人柄が詰まった素敵な本 […]

いつもシェアカフェにお越しいただき、ありがとうございます。 またまた嬉しいお知らせです。 昨年から、FUDANでイベントやワークショップを開催してくださっている、スリランカ料理のSarai Lasai(サライラサイ)さん […]

5/19(木）は、お久しぶりのプチフォロさんのカフェ、「サロン・ド・テ・プチフォロ」がオープンします。 プラントベースとは思えない豊かな味わいで大満足のスイーツが、イートインでごゆっくりお召し上がりいただけます。 お好き […]

5月より、新しくシェアカフェに仲間が増えることになりました。 発酵ごはん・薬膳ごはん教室を主宰され、フィットネスダンス「ZUMBA」のインストラクターさんでもある、心夢〜KOKOMU〜さん。 発酵食を食生活に取り入れ始め […]

こんにちは、FUDANです。 最近おばあちゃん化が加速してまして、日がな一日、園芸かメダカの観察に勤しんでおります。去年、ご近所さんにいただいたメダカがそれは元気。(自宅で育ててます)メダカのかわいさを侮ってはいけません […]

あちこちで、いよいよ桜の開花が見られるようになってきましたね。 最近は季節の移り変わりもなんだか分かりにくいですが、食べ物や取り入れるアイデアにも留意して、軽やかに毎日を過ごせたらいいですね。 さて、以前からFUDANで […]

だんだんと暖かい日が増えて、春の陽気を感じるようになってきましたね。 さて、夏、秋、冬に続いての第4弾。春の「お庭のアフタヌーンティー」のお知らせです。 こちらは庭園デザイナー烏賀陽百合さんと、和菓子職人みのり菓子さんの […]

FUDANにてオ・プチフォロ・パティシエールさんのお菓子を楽しく満喫出来るお茶会を開催します。 お菓子のテーマは、「春」。 プチフォロさんオリジナル三種類のお菓子を、SHUHARI KYOTOさんの美味しいお茶とともにお […]