10/14 精進料理「矢尾治」さん

いつもご覧いただき、ありがとうございます。

最近、シェアキッチンをお使いいただく機会が段々と増えて参りましたが、
10/14には、FUDANで精進料理を召し上がっていただけることになりました。

お申し込みは、diethelperさん のインスタグラムにて受付されます。
インスタグラムのアカウントをお持ちでない方は、
FUDANまでお問い合わせください。

diethelperさん https://www.instagram.com/diethelper/

皆様のお越しをお待ちしております。


(diethelperさんインスタグラムより)

🌕️カフェで頂く「矢尾治(やおじ)」の精進料理🌕️

矢尾治 @shojinryori_yaoji は、京都で155年続く精進料理の仕出し専門店です。仕出しとは、今でいうデリバリー。飲食できる場所はもたず、お寺の法要やご自宅、昨今では宿での食事として、本格的な精進和食を配達されています。
名刹といわれる京都のお寺には、御用達としてほとんど運ばれています。
法要で頂く精進料理は昔からの献立を忠実に再現しているので、素材をそのまま使った料理がおおいです。

🌕️今回は「松花堂弁当」。
「松花堂弁当」で、ハレの場に食べられる精進日本料理を提供させて頂きます。写真はイメージですが、旬の野菜を日本料理の技を使って調理した見た目も美しお弁当です。ご飯と汁物も付きます。
🌕️さらに「この日だけのお菓子」。
料理人は5代目の若大将。ご本人が洋菓子好きで、コツコツとレシピを開発された「精進バターサンド」「精進ティラミス」を、初✨販売で頂くことができます。

予約制の限定30食です。
是非この機会に、日本の伝統食文化である精進料理をお楽しみください。

◇価格(税込)
松花堂弁当 3,500円。
お菓子(飲み物つき) 1,000円。

◇日時 3部制にしてご予約。
各回10名様。
2021年10月14日(木)
11:00~13:30 、14:00~15:30、17:00~18:30。

◇場所
cafe FUDAN @cafe_fudan
京都市上京区主税町1066−1

◇ご予約方法。
インスタから、ご希望のお時間と人数、菓子を追加されるかの、メッセージを頂きましたら料金の振込先をお伝えいたします。
※キャンセルは出来かねますので大変申し訳ありませんがご了承ください。